大米怎么打浆

首先根据你所需的米浆量以及成品要求的细腻程度，来决定后续的操作方式。关键在于预处理，务必在前一天晚上将大米用清水浸泡整整一夜，这一步至关重要，因为充分吸水的米粒才更容易被打磨成细腻的米浆，否则容易损坏机器且影响口感。