豆浆机打的米糊能保存一夜吗？
晚风与诗 可以的，米糊保存一晚上没有任何问题。晚上12点制作的豆浆或米糊，可以一直存放着，等到第二天早上4点左右再进行后续操作。这种时间跨度内的保存，不会影响到食材的质量和食用安全。
晚风与诗 评论 (2)
确实没问题，不过建议放冰箱冷藏。如果不放冰箱，夏天容易变质，冬天放阴凉处也还行。记得第二天加热时要彻底煮沸。
虽然理论上能放，但夏天真不建议隔夜。米糊富含淀粉，室温下放一晚很容易变质发酵，就算没坏口感也变差了。最好还是现打现喝，或者打完放冰箱冷藏，第二天热一下再喝比较稳妥。