豆浆机为什么必须加水才能转?放水不放豆会转吗?
豆浆机打鱼汤可以这样做:准备鲫鱼、葱姜蒜、盐、料酒。首先把鲫鱼处理好洗净,葱姜蒜切好备用。然后把鲫鱼进行骨肉分离,鱼肉用葱姜蒜、少许料酒腌制10分钟。锅中放入少许油,煎一下,撒点白酒,翻炒一下装起来。鱼骨煎一下,加水炖煮。将汤过滤后稍微放凉,将鱼骨汤和鱼肉放入豆浆机。选择浓香豆浆功能,这里没有浓汤功能就选个合适的。豆浆机工作结束后,将鱼汤过滤一下即可食用。
豆浆机打鱼汤可以这样做:准备鲫鱼、葱姜蒜、盐、料酒。首先把鲫鱼处理好洗净,葱姜蒜切好备用。然后把鲫鱼进行骨肉分离,鱼肉用葱姜蒜、少许料酒腌制10分钟。锅中放入少许油,煎一下,撒点白酒,翻炒一下装起来。鱼骨煎一下,加水炖煮。将汤过滤后稍微放凉,将鱼骨汤和鱼肉放入豆浆机。选择浓香豆浆功能,这里没有浓汤功能就选个合适的。豆浆机工作结束后,将鱼汤过滤一下即可食用。
这也太硬核了吧!把鱼肉鱼骨全扔进去打?虽然理论上好像能行,但实际打出来估计全是刺渣和腥味,过滤都未必滤得干净,喝起来口感估计像喝泥浆。为了喝口鱼汤非得洗这么大一堆锅还折腾豆浆机,感觉性价比极低,还是老老实实炖汤过滤比较稳妥。