豆浆机能否磨红辣椒糊?需要按哪个键?

制作辣椒酱需先将红辣椒、蒜、姜切碎,加盐味精拌匀后倒入豆浆机,加水按开关搅动一分钟。

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这回答太危险了!豆浆机里的刀片是专门为了打软性食材设计的,转速和耐用性根本扛不住红辣椒这种硬且带纤维的东西。硬打不仅容易卡死电机,磨出来的还是粗颗粒酱,根本出不了细糊。而且辣椒素会让豆浆机残留难以清除的辣味,下次再打豆浆喝起来简直“要命”。想磨辣椒酱还是老老实实用料理机或绞肉机吧,别把豆浆机当神器使。

千万别这么干!豆浆机密封性好,打辣椒会产生大量挥发性气体,开盖瞬间辣眼呛鼻,清理起来也让人崩溃。建议用料理机或专门做辣椒酱的工具。

千万别这么干!豆浆机密封性太好,搅辣椒极易炸裂,满屋子辣味还得洗很久,用料理机或手动剁吧。

这方法有点野。直接进豆浆机搅,完事了得洗多久?估计刀组全是辣椒油,洗洁精都未必搞得定,建议还是用料理棒或搅拌机吧,别毁了豆浆机。