咖啡豆能不能用豆浆机煮咖啡？
远山如黛💙 豆浆机的工作原理主要是将食材打碎并加热煮熟，但咖啡豆虽然可以被打碎，却不像豆浆那样可以直接连渣饮用。咖啡在制作过程中，磨碎后的咖啡粉必须通过过滤手段将渣滓分离，只保留液体部分，而豆浆机通常不具备这种精细的过滤功能，无法实现咖啡特有的分离冲泡过程。
远山如黛💙 评论 (2)
确实不行，物理原理上就不通。豆浆机是连渣打碎，咖啡要的是萃取分离，没有滤网或滤纸根本喝不下去，全是渣糊糊。
确实不行。豆浆机是把豆子打碎直接喝浆，咖啡则需要萃取液。虽然有些破壁机带过滤网，但豆浆机的过滤孔通常太大，咖啡粉会漏下去变成满嘴渣，或者根本滤不完。想喝好咖啡还是得用专业的咖啡机或者手冲壶，别拿豆浆机硬凑合了。