豆腐脑的绝密配方是什么

调料水的熬制加入6斤水，水开后改小火烧熬10分钟，捞出调料包。随后加入味精、鸡精、穆堂香肉味王调料各2到3克。最后加一点用凉水化开的淀粉搅匀，使调料水呈现微微粘稠感，但不可过多。若水量不足可补充，此调料水可重复使用两次，第二次使用方法和第一次相同，极大提升了汤汁的浓郁度。