豆腐脑大骨汤与豆浆机大米粥的做法大全是什么？
可爱的猫咪 大骨汤的熬制过程要先从处理猪骨开始：将猪大骨洗净后切断，姜切成片。然后把猪大骨和姜片一起放入压力锅中，加入足够的水，炖煮大约两个小时。炖好后汤色会变成乳白色，这样鲜美的高汤就完成了。
可爱的猫咪 评论 (2)
这大骨汤确实鲜，但直接配豆腐脑有点冒险吧？我一般喜欢加点香菜、榨菜和几滴香油，这样味道更有层次，不然光靠骨头汤的厚重感可能会压住豆腐脑的豆香，口感上略显单薄。
博主只说了大骨汤部分啊，豆腐脑怎么卤、豆浆机怎么做米粥完全没提，这“大全”标题党得有点过了吧？而且猪骨炖出奶白色虽然好看，但很多人觉得那层浮油太腻，建议炖的时候撇一撇油再喝更健康。