为什么豆浆打出来是黑色的?

第一,你用的食材可能放得太多了。如果往豆浆机里加的豆子或水比例不对,量超过机器承受能力,加热时就会糊底,做出来的豆浆自然就是黑乎乎的一团,这属于操作失误导致的焦化。

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确实,很多人觉得豆子越多越浓,结果用力过猛直接糊底,那种焦苦味很难闻。除了比例,有时候豆子本身品质不好或者机器加热盘积垢,也容易出现这种情况,清理一下机器再试看看。