那个800瓦功率的电热器是用不锈钢做的,专门负责给豆浆加热,保证豆浆能煮熟,毕竟生豆子和生豆浆是不能直接喝的。
确实,生豆浆里有胰蛋白酶抑制剂和皂苷,必须煮沸才能破坏掉。不然喝了容易恶心呕吐,这个加热部件就是干这个的关键,安全第一。