豆浆机和破壁机哪个更实用？豆浆机怎么做红薯？
橘子汽水少冰 后来我买了个改进版的豆浆机，不用提前泡豆子了，干豆湿豆都能直接研磨。功能也挺多的，能做五谷豆浆、原味豆浆、果汁、米糊、浓汤，还能搅拌，甚至能自己煮熟，比老款的方便太多了。不过跟破壁机一比，用途还是不够全面。
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确实，现在的豆浆机智能化了很多，免泡豆这点太省心了，早上直接扔进去就能喝。不过你说得对，它跟破壁机还是比不了，破壁机胜在功率大、转速快，打出来的坚果奶、冰沙那种细腻度，豆浆机很难做到。如果家里空间够，破壁机全能一些；要是追求性价比和日常简单早餐，改进版豆浆机也够用。红薯的话，豆浆机通常可以选“米糊”或“五谷”模式，把蒸熟的红薯块放进去，加适量水，打完就是红薯豆浆或糊，挺甜的！
确实，这种新式豆浆机在“纯粹做豆浆”这个场景下体验很好，不用泡豆子省了功夫。但说实话，如果家里厨房空间有限，破壁机的全能性还是没法替代，毕竟它干磨咖啡、做冰沙、绞肉更在行。红薯建议还是用蒸锅或者空气炸锅吧，扔进豆浆机容易溢锅或者糊底，清洗起来简直灾难，别为了省事反而增加了家务负担。