豆浆机配方是什么？最多能加多少水？
萌面小怪兽 做豆浆的时候记得先把黄豆洗干净，然后用水泡上至少四个小时。第二天起床后把泡好的黄豆用水冲一下，放进破壁机里，再加入几颗红枣和花生，选五谷杂粮模式盖上盖子。机器会自动边煮边破壁，等上四十五分钟就好了，倒进碗里香气扑鼻。每天来一杯这样的红豆豆浆，既健康又营养，喝完整个人都精神了。
萌面小怪兽 评论 (3)
泡豆子确实关键，冷水泡发比热水好，夏天最好放冰箱防止变酸。不过破壁机煮豆浆时间好像不止45分钟吧？有的型号得一个小时左右。另外提醒一下，生豆浆没煮透会有皂苷中毒风险，一定要确保完全煮沸再喝哦。
其实不用非得选那个“五谷杂粮”模式，我通常直接选“豆浆”或者“米糊”模式，速度快很多，半小时不到就搞定，口感也没差。而且红枣花生虽然增香，但糖分不低，如果是控糖或者健身人群，建议把红枣去掉，或者加几颗核桃，营养更全面。
泡豆时间其实看季节，夏天两小时够，冬天还是得久一点。另外提醒下，红枣核一定要去，不然煮出来会有苦味，这点很多人容易忽略。