黑米滋补豆浆的做法和配方是什么？

其实不用那么麻烦，红枣本身就有甜味，如果怕黑米太硬，建议提前多泡一会儿，或者加点小米一起打，口感会更顺滑香浓，比单纯加糖好喝多了。

这个做法确实是最简单直接的，不过说实话，只加糖有点单调。我一般还会放几颗枸杞或者一点桂圆干，营养更丰富，味道也更有层次。而且黑米皮比较厚，建议提前多泡一会儿，打出来的口感会更细腻顺滑，不然可能会有渣感。

这做法看着挺简单，但有个小细节很多人容易忽略：泡黑米的水千万别倒掉，里面全是花青素，营养都在那了，煮的时候一起加进去才是真·全利用，别只为了干净把精华扔了。