使用豆浆机时是否必须设定加热时间?
豆浆机打出来的豆浆通常是在恒温状态下制作的,这种加热方式并不能保证豆浆完全熟透。因为豆浆沸腾时会出现一种“假沸”现象,看起来已经开了,但实际上内部并没有彻底煮沸,所以必须重视后续的加热过程。
豆浆机打出来的豆浆通常是在恒温状态下制作的,这种加热方式并不能保证豆浆完全熟透。因为豆浆沸腾时会出现一种“假沸”现象,看起来已经开了,但实际上内部并没有彻底煮沸,所以必须重视后续的加热过程。
之前用老式豆浆机确实遇到过这个情况,煮完豆渣还是生的。不过现在新买的机器好像会检测温度,到100度才会停,可能技术升级了?还是得看具体型号吧。