如何用豆浆机制作山楂泥?哪种豆浆机更好用?

豆浆机打山楂泥其实挺简单的。先把山楂洗干净,把核和蒂都去掉。然后把处理好的山楂放进豆浆机里,加适量的清水,打成糊状。接下来在锅里加水煮开,放入白糖或者冰糖,等糖融化后把打好的山楂倒进去搅拌均匀。最后装进模具里就搞定了。

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这个方法有点太基础了,直接打出来口感会有渣,建议先蒸软再打,或者用破壁机的“米糊”模式,过滤一下更细腻。至于豆浆机,其实专门做山楂泥没必要买贵的,几十块的九阳老款就行,关键看电机耐用度,别买那种功能花哨但功率小的。