健力源餐饮豆浆机操作规程是什么?哪个品牌的豆浆机更好?

又快又方便,其实一般把大豆用凉水泡上一晚就可以了,一煮开打磨完毕就能直接喝。我真的是第一次听说打磨好的豆浆还要拿去煮,因为上面提到的两款都是直接喝的。如果你买的豆浆机还需要煮,我建议你把那机器扔了。

评论 (2)

这观点有点太绝对了哈。虽然免滤免煮的豆浆机确实方便,但传统做法里,生豆浆如果没彻底煮沸,里面含有的皂苷和胰蛋白酶抑制剂确实容易引起恶心呕吐。很多老式或者多功能机型之所以保留“煮”的步骤,是为了安全。当然,如果机器智能到能精准控温除毒,那另当别论。不过说“还要煮的机器建议扔了”确实有点情绪化,可能不同人群对“方便”和“安全/口感”的权重分配不同吧。

现在确实方便多了,但我家那台老式豆浆机用着也还行啊,煮一下也就多等几分钟的事,扔了多浪费