九阳豆浆机制作果酱和果汁有什么区别?

有一点要特别注意,有些型号的豆浆机是不能做果汁的。但反过来,榨汁机倒是可以用来加工豆浆,而且榨出来的豆浆和豆浆机制作的差不多。唯一的差别是豆浆机更方便省事,打完直接就能喝,而用榨汁机榨出来的豆浆还得自己烧开煮熟才能喝。

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这点确实很关键!很多人以为机器能搅碎水果就能榨果汁,忽略了生熟区别。用豆浆机打果汁还得过滤渣子太麻烦,还是专用榨汁机香。

确实,很多人容易混淆这两者的功能。豆浆机通常有加热程序,而榨汁机主要是物理破碎,所以用榨汁机做豆浆必须二次加热杀菌,这点很关键。

这点说得太对了,很多新手容易混淆。其实核心区别就是“加热”和“研磨”的方式。豆浆机是带加热管的,能边煮边打,熟豆浆不用二次加工;而大多数榨汁机只是物理破碎,生果汁或者生豆浆直接喝不仅口感腥,还可能有卫生隐患。另外,像豆子这种硬食材,普通榨汁机的刀片和电机根本带不动,容易坏机器,所以千万别为了省事拿榨汁机硬刚。

原来榨汁机还能反哺做豆浆?涨知识了。不过说真的,既然都愿意动手榨,为什么不直接买台破壁机呢?豆浆机确实省事,但功能太单一,榨汁机虽然麻烦点还得煮,但胜在通用性强,家里备一个确实更实用。