首先你需要准备一个新鲜的南瓜,把它的外皮削掉,然后切成比较小的块状,这样更容易打碎。
切小块确实更靠谱,之前图省事没去皮直接扔进去,结果打出来全是皮渣,口感差远了。
切小块确实好打,不过建议蒸熟后再放机器里,原汁原味的甜度更高,口感也更细腻顺滑。