九阳豆浆机内部设有温度传感器，这个传感器位于探针的下端。在使用时必须确保水位达到最低标准，这样温度传感器才能正常发挥作用。如果水温过高或者低于最低水位，机器都不会启动，系统会默认豆浆已经煮好，因此建议加入温水效果更佳。
九阳豆浆机如何识别防溢传感器？
一旦泡沫接触到探针并与加热管形成回路，系统就会向控制板发送信号，指令加热管立即停止加热。只要泡沫持续连接探针，豆浆机就会保持不加热状态。若想在电饭锅等器具上实现类似功能，需要配备专用的豆浆机控制板，并将零线引入锅内，同时确保防溢线置于顶层且避免短路。
当豆浆加热至沸腾阶段时，水位绝对不能超过最高刻度线。此时防溢电极开始介入工作，一旦检测到豆浆液面触及到上方的防溢电极，机器会自动降低一半功率。这种反复调节的方式能确保营养充分释放，同时有效防止假沸现象的发生。
从电路结构来看，豆浆机顶部的探针通过一根电线直接与机座内的控制板相连，并与加热管上的零线共同组成一个完整的回路。在常规加水状态下，探针与水面是不接触的，只有当制作豆浆产生大量泡沫并溢出接触到探针时，才会触发特定的电路反应。