九阳豆浆机煮粥不熟怎么办？豆浆机可以煮粥吗
微凉的秋 如果你用九阳豆浆机煮出的粥米芯还是硬的、夹生的，主要原因可能有两个。第一是煮粥的器具本身有问题，比如动力或者加热不足，导致米没有被充分煮透。第二很可能和水量、米的处理有关：要么水放少了，要么水放太多了，还有就是米没有提前浸泡。米如果事先没有泡过，吸收的热量和时间就不够，容易夹生。所以，想粥煮得好，提前把米泡一泡，水量控制合适，并且选择电饭锅或砂锅来煮，味道和口感会更好。
微凉的秋 评论 (3)
其实豆浆机煮粥真的挺鸡肋的，刀片转速那么快，米都打成浆了，哪还有粥的颗粒感？而且底部加热盘容易糊底，洗起来要命。真想喝粥还是老老实实用电饭煲或者砂锅吧，口感完全不是一个档次。
其实豆浆机煮粥确实容易夹生，因为它的设计初衷是打碎食材，加热逻辑和电饭煲不一样。米没泡过肯定不行，而且水量很难把控，多了变稀，少了糊底。要是追求口感，还是老老实实用电饭煲或者砂锅吧，豆浆机煮粥真的有点“不务正业”了。
说实话，专门用豆浆机煮粥真的有点本末倒置。豆浆机的逻辑是高速打碎，而煮粥需要的是恒定的微沸和足够的时间让米粒开花。就算米泡了、水对了，那个搅拌逻辑也不对路，最后肯定不是糊就是夹生。听劝，想喝粥还是老老实实用电饭煲或者砂锅，几十块钱的事，别折腾机器了。