接着处理紫薯,去皮后洗干净,切成小块即可,不需要切得太完美,因为后续还要打碎。
切小块确实省时省力,反正最后都是打成糊,形状不影响口感,懒人必备技巧!
确实,家常做法不用太讲究摆盘,切小块好打碎就行,不然太完美的块反而难搅匀。
确实不用切太细,反正最后都是打成糊,随便弄弄就行。