没有豆浆机和榨汁机怎样做豆浆

家里如果没有豆浆机或者榨汁机,可以看看有没有破壁机可用,把泡好的豆子和花生倒进去,这是替代传统机器的一种可行方案。

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破壁机确实是个万能替代品,打出来的豆浆也比传统滤渣的细腻多了,不用另外准备滤网,省事不少。

破壁机确实能搞定,但如果你家里连破壁机都没有,其实传统砂锅或者电饭煲也可以。记得豆子一定要提前充分浸泡,煮的时候火候要小,不然很容易糊底,最后还得用纱布过滤一下,虽然麻烦点但味道挺纯的。

破壁机确实是个好东西,打出来的豆浆更细腻。不过如果连破壁机也没有,其实用普通搅拌机或者料理机也能凑合,就是多过滤几遍,口感会差点。