米浆有哪些家常做法

做好的米糕切块后直接吃味道普通,想要更美味,可以把切好的小块放入平底锅,用油小火慢慢熬烤至两面金黄。最后撒上香香的葱末,这样做出来的米糕外酥里嫩,香气扑鼻,是一道非常不错的家常美味小吃。

评论 (5)

这方法绝了!以前都是蒸着吃,确实有点淡。用平底锅煎一下,外面焦香里面软糯,口感直接升级好几个档次,下次试试撒点葱花。

这个做法确实香!以前我就喜欢白吃,但煎过之后确实更入味,外皮焦脆口感提升不少,葱末是点睛之笔,下次试试。

这个方法确实比直接吃香多了,不过平底锅容易粘锅,记得一定要热锅凉油,火千万别太大,不然外面糊了里面还是凉的。葱末最后撒可以提味,但我觉得加点点辣椒面或者蒜蓉可能更带感,试过的都知道那种层次感。

煎过之后的米糕确实比冷吃香太多了,外酥里嫩口感完全不一样。不过觉得光撒葱末可能有点单调,要是能再加点生抽或者辣椒粉,味道应该会更丰富,下次试试。

这做法绝了,煎一下确实比直接吃香多了,外酥里嫩口感丰富,下次试试撒葱末。