破壁机6叶刀片和8叶刀片哪个更好

很多低价破壁机采用8叶刀片可能是为了突出『刀片多=性能强』的宣传点，但实际使用中8叶反而容易造成过度搅打，破坏食材营养结构，而6叶的黄金角度设计反而能兼顾细腻度和口感层次。