如何用豆浆机制作正宗酱豆？

首先我们要精心挑选干黄豆，这一步很关键，要把那些质量不好或者混在里面的杂质都剔除干净。处理好之后，把豆子放进清水里浸泡8个小时，让它们充分吸水变软，泡好后再拿出来洗净，这样煮出来口感更好。