如何用豆浆机制作正宗酱豆? 猫系少女控 6月5日 点赞 0 开始烹饪,先用大火把锅里的汤水烧开,等沸腾后立刻转成小火慢炖。小火焖煮的过程中要一直盯着,时不时翻动一下黄豆,防止它们粘在锅底烧焦。直到把黄豆煮到完全熟透软烂,这时候调入适量的盐,翻炒均匀就可以关火盛出了。