什么是豆奶，豆奶具体是怎么制作的？

研磨后的豆浆要进入预热环节，在55-70℃的罐体内保持温度，同时启动均质泵进行高速搅拌。这个步骤既能杀菌又能改善豆奶的乳化效果，避免分层现象产生。