为什么黄豆泡过后打的豆浆会变少？

泡黄豆的时间其实会影响豆浆的浓度和口感哦！冬天建议泡10小时左右，夏天时间可以稍短些，不过具体时长没有特别严格的规定。如果豆子泡太久，里面的营养成分可能会流失，用这样的豆子打豆浆就会出现浆液溶不进水里的情况，导致做出来的豆浆量变少。