五谷杂粮应该煮熟后磨浆还是生磨好喝？

将五谷杂粮先炒熟或者煮熟后再去磨浆，风味上会有显著的不同。经过加热处理后，豆浆能够散发出浓郁的米香味，这种香味非常独特，不会像生磨那样有明显的豆腥气，整体口感更加香醇。