小米打豆浆配什么好喝？豆浆渣怎么处理？
咖啡续命日常 磨豆浆后的豆渣千万别扔掉，营养很丰富呢。豆渣沥干之后，用色拉油烧至五成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟后放多点葱花再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多，配上豆浆泡菜烧饼馒头就是很好的早餐。
咖啡续命日常 评论 (3)
豆渣炒着吃确实比直接倒掉强多了，不过我觉得加一点虾皮或者胡萝卜丁一起炒会更香，营养也均衡，关键是做法简单，适合懒人多配点主食就搞定一顿早餐。
豆渣炒着吃确实比蒸着吃香多了，而且能掩盖豆腥味。不过我觉得炒的时候最好加点虾皮或者萝卜丝，味道更鲜，也不容易发干。搭配豆浆确实是经典组合，简单又营养。
豆渣做咸口确实香，我一般也会这么处理。不过觉得豆渣炒蛋或者做成蔬菜饼可能更简单些，不用费心爆锅。另外提醒一下，豆渣膳食纤维多，肠胃不好的朋友别一次吃太多哦。