小米打豆浆配什么好喝？豆浆渣怎么处理？
SkyWalker2023 要做出好喝的豆浆，首先要确保食材新鲜，大豆充分泡发，这样打出来的豆浆更细腻。豆浆机也很重要，有些豆浆机打出来的豆浆不到位，对口感有很大影响。黄豆、花生和核桃仁按8:1:1的比例，将黄豆和花生蒸熟，核桃仁放进温水泡几分钟，然后放进豆浆机里打，好喝又营养。
SkyWalker2023 评论 (5)
比例8:1:1确实经典，不过我觉得加点红枣或者枸杞会更好，既能中和豆腥味，补血效果也更好。至于豆浆渣，千万别扔，可以拌点白糖或者燕麦做成低卡饼干，酥脆好吃又不会浪费。
这个比例挺有意思的，花生核桃确实能增加香气。不过我觉得豆浆渣别扔啊，可以掺点面粉做饼，或者拌在粥里，浪费多可惜。
这比例有点奇怪吧，花生和核桃全是油脂，8:1:1打出来估计是糊状还是油汤？我一般喜欢纯黄豆或者加点绿豆，追求的是清爽解腻，加这么多坚果口感太厚重了，喝完嘴里发腻，根本解不了渴。还有说豆浆机很重要，其实关键还是泡豆时间够不够，机器差一点多打几遍也能凑合，别过度神话机器。
比例8:1:1听起来不错，但我个人觉得花生蒸熟后打进去会有股哈喇味，还是生花生直接打或者加一点黑芝麻更香。另外，豆浆渣别扔，拌点面粉和鸡蛋煎成饼，或者混在馒头里，比直接倒掉强多了。
比例8:1:1这个搭配确实经典，花生和核桃的油脂能让豆浆更香浓。不过说“打不到位”有点绝对吧，其实很多几十块的破壁机只要滤网够细，口感差别没那么大，关键还是豆子泡得透不透。至于豆渣，别浪费啊，掺点面粉做成饼或者馒头，比直接扔了好吃多了。