小米打豆浆配什么好喝？豆浆渣怎么处理？

豆渣直接炒也很好吃有营养。把豆浆渣放些油、辣椒、盐、酱油、葱放锅里炒干水份装盘，简单又美味。或者先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟，再下锅翻炒，既当菜又当饭，配稀饭最佳。