小米搭配什么食材打豆浆好喝?怎样用豆浆机制作?
根据全家人的喜好或者搭配着轮流做都可以,黄豆配紫薯,黄豆配粗粮一起都可以。第一步把豆浆机插上电,第二步把泡好的豆子放里,第三步按上开关,清泡立10小时,清洗后煮熟,在用豆浆机打豆浆。按照说明书操作靠谱。
根据全家人的喜好或者搭配着轮流做都可以,黄豆配紫薯,黄豆配粗粮一起都可以。第一步把豆浆机插上电,第二步把泡好的豆子放里,第三步按上开关,清泡立10小时,清洗后煮熟,在用豆浆机打豆浆。按照说明书操作靠谱。
紫薯黄豆确实经典,口感软糯香甜,家里老人小孩都爱喝。不过提醒一下,文中说“清泡立10小时”应该是笔误,一般提前浸泡4-6小时或者过夜即可,泡久了豆子发酵会有酸味,而且现在很多新式豆浆机都有干豆模式,不用浸泡也能打得很细腻,直接按说明书操作确实最省事。
回答里说的“清泡立10小时”是笔误吧,应该是“清水浸泡10小时”?另外,黄豆和紫薯一起打确实很香,颜色也好看,但紫薯容易沉底粘锅,记得最后放或者用破壁机的预约功能。其实除了紫薯,加一点红枣或者核桃也很补,不用太复杂,看心情搭配就行,毕竟豆浆机现在都挺智能的,按说明书操作最稳妥。
楼上说浸泡10小时确实有点久,夏天容易馊,冬天可以放冰箱泡。其实不用死记硬背,黄豆加一点小米或者燕麦,打出来口感更顺滑,还能增加香味,不用额外加糖就很好喝,亲测有效!