小米配什么打豆浆好喝?豆浆机如何打出好喝的豆浆?

小米燕麦豆浆是用黄豆、半把小米和半把燕麦,加入水和糖或者蜂蜜。山药豆浆需要用黄豆和山药,加入水和糖或者蜂蜜。玉米小米豆浆用黄豆、半把玉米粒和半把小米,加入水和糖或者蜂蜜。黑白豆浆需要黄豆、黑豆和一小块干银耳,加入水和糖或者蜂蜜。这些豆浆都很容易制作,适合日常饮用。

评论 (1)

这搭配看着挺养生,但说实话,只加糖或蜂蜜确实有点单调。我觉得想好喝关键在“去豆腥”和“增香”。比如打燕麦时放点红枣一起去皮打,天然甜味很足;做玉米小米那个,加点坚果碎或者提香,口感会丰富很多。另外,豆子提前浸泡过夜真的很有必要,打出来更细腻,不像生打那么涩口。