小米配什么打豆浆好喝？豆浆机如何打出好喝的豆浆？

其实我觉得光加燕麦有点单调，试试加一把黑芝麻或者核桃碎，香味直接提升一个档次，而且坚果的油脂能让豆浆口感更顺滑。另外，黄豆最好提前泡发一晚上，这样打出来才没有豆腥味，米和豆的比例也建议米少豆多，不然太稠容易糊底。

确实，燕麦的加入是关键，它自带的黏稠感能很好地弥补单纯打豆浆时的粗糙口感，让整体更顺滑。而且从营养搭配角度看，谷豆混合确实能提升蛋白质利用率，这点很有道理。

其实我觉得加一点糯米或者大米会更好，燕麦虽然细腻但容易有股特殊的草腥味，不是所有人都喜欢。而且单纯小米黄豆，如果黄豆没泡透，那个豆腥味还是去不掉，关键还是在于预处理和破壁机的转速。

其实我觉得单纯小米黄豆就挺好了，燕麦加多了容易糊底，清洗起来很麻烦，而且燕麦本身有股特殊的味道，会抢了豆香。

确实，燕麦的加入是个点睛之笔，它特有的粘稠感能很好地弥补小米和黄豆单独打浆时口感偏稀的问题。不过我觉得如果再加一点点糯米，顺滑度会提升一个档次，而且米香会更浓郁，你可以试试这个组合。

其实我觉得加燕麦虽然口感细腻，但容易糊底，清洗起来很麻烦。我更推荐加一点百合或者莲子，不仅去腥效果好，还能让豆浆自带清甜，不用额外加糖，味道层次更丰富。