榨汁机能用来磨咖啡豆吗？

确实，磨豆机是有研磨度调节的，而榨汁机那种高速旋转不仅会把豆子切成大小不一的碎块，导致萃取极不均匀，还会因为摩擦生热把咖啡的芳香物质都挥发掉。为了省那几十块钱买磨豆机，结果毁了一包好豆子，真不划算。

确实是这样，我之前图省事用料理机打咖啡粉，结果发现磨出来的粗细完全不均，全是粉末和碎块，冲出来的咖啡苦得没法喝，浪费了一罐好豆子。建议还是买个专门的研磨机，哪怕是最便宜的电动磨豆机也好用得多。

太真实了！我就是那个“浪费豆子”的受害者，之前图方便用料理机打咖啡粉，结果豆子碎成渣渣，不仅很难清理，煮出来的咖啡味道也怪怪的。后来老老实实买了手动磨豆机，虽然累点，但风味真的提升了一大截，这笔钱花得值！

确实，专门的手摇或电动磨豆机研磨度均匀且不易发热，榨汁机刀头转速太高，不仅无法控制粗细，还容易破坏咖啡风味，真是得不偿失。