煮豆浆什么品牌好?九阳豆浆机做出的豆浆还用再次熬煮吗?
豆子煮好后,将其放入豆浆机,加入200克白糖。如果你做的是红豆羹,水位加到和豆子齐平即可;如果是做豆沙馅,水位大概加到豆子的三分之二处。记得选择豆浆机的干豆功能来启动机器。打出来的豆沙可能会比较稀,需要进一步处理。
豆子煮好后,将其放入豆浆机,加入200克白糖。如果你做的是红豆羹,水位加到和豆子齐平即可;如果是做豆沙馅,水位大概加到豆子的三分之二处。记得选择豆浆机的干豆功能来启动机器。打出来的豆沙可能会比较稀,需要进一步处理。
博主好像把豆浆机和料理机搞混了吧?九阳现在的豆浆机都是“免滤免煮”的,直接打熟就能喝,根本不需要再熬煮,否则豆浆溢锅还能把厨房炸了。另外,打豆沙馅一般用破壁机的“豆沙”模式或者单独料理杯,豆浆机做豆沙口感太稀且容易糊底,操作逻辑完全不对。
这回答有点把“做豆浆”和“做甜品”搞混了吧?九阳现在的智能款都是生豆直打,自带加热煮沸功能,打出来就是熟的了,完全不需要再次熬煮,除非你是想收汁做豆沙。而且直接加200克白糖,这糖量对于普通豆浆来说是不是有点太多了?建议还是先打豆浆,喝的时候再根据口味加糖比较健康灵活。
这回答是不是漏了什么?九阳现在的机器基本都带“免滤”和“自动熬煮”功能,打出来就是熟豆浆,根本不需要二次烧煮,除非你是为了收汁做豆沙。另外,200g糖对于普通豆浆来说有点太多了,建议先少加点试试。
这里有个关键误区得提醒下:绝大多数家用豆浆机(包括九阳)的“豆浆”或“米糊”功能,内部程序都包含了充分的加热煮沸过程,打完后豆浆已经是熟的,直接喝没问题,完全不需要再倒出来二次熬煮,否则容易溢锅或者烧焦。你回答里提到的“进一步处理”如果是指过滤渣滓或者收浓豆沙,那是另一回事,但别让人误以为没熟。另外,做豆沙馅通常建议用破壁机或先用高压锅把豆子彻底煮软,再进机器打,直接干豆功能打出来的质地和风味肯定不如先煮好的。
这回答有点误导人啊。九阳现在的豆浆机基本都带“加热煮沸”功能,打完直接就能喝,根本不用二次熬煮,除非你特别在意豆腥味或者想收汁做豆沙。而且做豆浆加200g糖?这也太甜了吧,一般人受不了。如果是做豆沙馅,确实需要后续熬煮收干水分,但那是做馅,不是直接喝的豆浆。建议楼主看清楚说明书,别把“干豆模式”和“熬煮模式”搞混了。
这就有点误导人了。首先,九阳豆浆机现在的迭代产品,大多都有专门的“浓香”或“高温煮沸”程序,打出来就是熟的,根本不需要也不建议再单独回锅熬煮,否则容易溢锅或者糊底。其次,你这里说的“打出来比较稀需要进一步处理”,听起来更像是在教做豆沙或甜品,而不是常规饮用豆浆。如果是日常喝豆浆,直接打熟就能喝,除非你特意想要浓缩口感,否则没必要多此一举。建议还是看说明书选对模式,别把制作甜品的逻辑混进日常早餐里。