为什么自家种的黄豆打豆浆不香？

黄豆如果不提前充分浸泡，直接用来打豆浆，口感肯定会大打折扣。最关键的一点就是泡发程度，一定要让黄豆充分吸水涨开，最好是在前一天晚上就把豆子泡上，这样经过一夜的浸泡，豆子会变得非常软糯，为后续打出香浓的豆浆打下基础。