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自动豆腐机哪款好？豆浆机能自动停止吗？

自动豆浆机做法很简单。用150克黄豆，加水至1200ml水线，糖按喜好调配。用足够的清水浸泡黄豆6-8小时，一般提前一晚上浸泡，早上起来就可以做。把泡好的黄豆放入豆浆机，加适量水至1200ml的线，然后开启做豆浆模式。我的机子直接按'倍浓豆浆'功能键即可。如果需要加糖的话，在豆浆煮好后加入适量细砂糖，开启搅拌模式或自己用大勺子搅拌均匀。煮好的豆浆用过滤网过滤一下，再用网布过滤一次，把滤出来的豆渣放入布袋里挤压干，还可以挤出至少半杯的豆浆。做豆浆剩下的豆渣别丢掉，还可以用来做很多美食。

评论 (2)

豆渣千万别扔！做成豆渣饼或者蒸馒头特别香，完全浪费太可惜了。另外提醒一下，过滤那步虽然麻烦，但为了口感细腻还是得坚持，不然喝起来渣渣的很难受。

这回答太基础了吧，完全没提到自动豆腐机的核心痛点。豆浆机自动停止是标配，但做豆腐关键在于点卤和压榨，普通豆浆机根本做不到。而且浸泡时间受气温影响很大，夏天6-8小时可能都酸了，直接按功能键就完事？那出来的豆浆浓度和口感肯定不如手工精细。豆渣再利用倒是个好建议，但过滤两次真的很麻烦，现在的全自动破壁机直饮不过滤才是趋势，为了几杯豆浆折腾半天，不如直接买现成的或者高端一体机。