做豆浆不酸有什么妙招？

做豆浆时选豆很有讲究，最好提前把黄豆泡发，这样出浆率更高且口感更细腻。当然如果赶时间用干豆也是可以的，大多数现代豆浆机都专门配备了干豆豆浆功能。一般来说，使用机器自带的小量杯装一杯黄豆就刚好，如果你喜欢喝浓度高一点的，可以适当多放一些黄豆。