做豆浆时加牛奶选哪种牛奶最好？
清风徐来 具体的操作步骤是先准备一杯黄豆和230毫升的牛奶，再加3克白糖调味。黄豆需要在水中浸泡长达12个小时，这样能让豆质变软，之后捞出并将水分沥干备用，这是保证口感细腻的关键一步。
清风徐来 评论 (2)
12小时浸泡是不是太久了点？我一般睡前泡上，第二天早上打刚好。另外，豆浆本身有豆腥味，直接加牛奶会不会串味？要不要先煮开豆浆再兑牛奶？
浸泡12小时真的有必要吗？感觉稍微短一点时间也可以吧，而且直接加牛奶煮会不会更容易糊底？
清风徐来 具体的操作步骤是先准备一杯黄豆和230毫升的牛奶，再加3克白糖调味。黄豆需要在水中浸泡长达12个小时，这样能让豆质变软，之后捞出并将水分沥干备用，这是保证口感细腻的关键一步。
12小时浸泡是不是太久了点？我一般睡前泡上，第二天早上打刚好。另外，豆浆本身有豆腥味，直接加牛奶会不会串味？要不要先煮开豆浆再兑牛奶？
浸泡12小时真的有必要吗？感觉稍微短一点时间也可以吧，而且直接加牛奶煮会不会更容易糊底？