单开门冰箱中间门的作用是什么？

中间那个门主要是作为变温室存在的。它最大的作用就是能补充冷藏和冷冻室的不足，提供一个两者都不具备的0度左右的环境，特别适合存放那些需要冷冻但不能深冻的鱼虾海鲜类食品。