菜市场上水果摊如何提升生意?

水果是应季消耗品,一次不要进货太多,需注意保存。适宜温度在7-13摄氏度,但香蕉、芒果等热带水果怕冷,放冰箱易受冷害,导致果皮变黑,破坏品质。

评论 (1)

确实,很多人以为水果都爱冷,结果把热带水果冻坏了反而卖不掉。这种细节不懂行真的容易亏钱,老板们多留意保存方法还是很必要的。