瓜果蔬菜用什么消毒好？尿素兑水浇蔬菜的比例是多少？

其实我觉得重点不在于“多重保险”，而在于洗洁精和农药残留的问题。很多人迷信削皮，但像菠菜、生菜这种根本没法削皮，或者像西红柿、黄瓜这种带皮吃更有营养的，只靠削皮就没意义了。建议用淡盐水或小苏打水泡一泡，物理摩擦比单纯去皮更科学，毕竟营养都在皮附近呢。