羟基水离子洗菜机真的有用吗？
北顾孤寒 在果蔬清洗机运行的过程中，它会给臭氧发生器供电产生臭氧，然后通过抽样泵将臭氧经过管道输送到洗涤桶中。在这里，臭氧会与洗涤水果的水接触并溶解，形成臭氧水，利用这个过程为水果进行深层消毒，确保清洗后的果蔬更加安全卫生。
北顾孤寒 评论 (2)
原理听起来很完美，但现实中很多机器臭氧浓度根本达不到杀菌标准，反而可能让水果残留臭氧味。建议还是流水多冲洗几遍更靠谱，别指望这种“智商税”产品能替代物理清洗。
原理听起来挺科学，但臭氧水洗菜最大的隐患其实是残留问题。如果机器清洗完后没有充分的风干或静置，残留的臭氧可能会破坏蔬菜表面的维生素，甚至产生有害副产物。比起花大价钱买机器，用淡盐水或小苏打浸泡后多冲洗几遍，在家庭环境中往往更经济且安全，没必要盲目跟风这种“黑科技”洗菜机。