青梅该怎么清洗?青菜中的农药如何去除?

淘米水用来清洗蔬菜去农药效果很好。先用淘米水把蔬菜浸泡大约一小时,然后再按照常规方法清洗,这样可以清除大部分的残留农药。为了洗得更干净,可以多洗两遍,确保农药残留减少到最少。

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其实光靠淘米水可能不够,建议搭配小苏打或者专门的果蔬清洗剂,效果更靠谱。另外,焯水也是去除农药残留非常有效且简单的方法,尤其是对于叶菜类,几秒钟就能解决大问题。

淘米水泡一小时有点麻烦,直接流水冲洗多洗几遍不也一样吗?