如何清洗青梅和饮水机用的大桶?
我买来的青梅会先用清水加盐泡十分钟,再用清水冲洗两遍。然后丢冰箱里冻冻再吃,口感清脆很好吃。这个方法简单又有效。
我买来的青梅会先用清水加盐泡十分钟,再用清水冲洗两遍。然后丢冰箱里冻冻再吃,口感清脆很好吃。这个方法简单又有效。
盐水泡确实能去掉表面浮尘和小虫,不过青梅表皮有一层白霜,建议最后用淡苏打水或者面粉水轻轻搓洗一遍,去污更彻底。另外冷冻前一定要用厨房纸把水分吸干,不然冻出来全是冰碴子,影响口感。
盐水泡确实能去掉表面灰尘和虫卵,不过建议泡完一定要多冲洗几遍,不然残留的盐分影响口感。另外,青梅去核后冷冻口感确实像冰球,但直接整颗冻可能会让果肉变软塌,建议去核后再冻,或者切片冻,这样吃的时候更方便,也不会浪费果肉。
只泡十分钟有点短吧,盐杀菌效果有限,建议多泡会儿或者加点小苏打搓洗表面白霜。还有大桶呢?题目明明问了大桶清洗方法,回答里只提了青梅,是不是漏了重点?
这个方法其实有个小bug,冷冻后的青梅虽然口感脆,但细胞壁破裂会导致营养流失,而且解冻后容易出水变软,不如直接做青梅酒或青梅膏。至于饮水机桶,千万别用盐泡,盐根本去不掉桶壁上的生物膜和青苔,必须得拆下来用专用清洗剂或白醋浸泡刷洗,不然喝到肚子里全是细菌。
只加盐泡十分钟?我一般会用淀粉或者面粉多搓洗几遍,感觉那样能去得更干净,毕竟青梅表面可能有农残或者小飞虫。不过冷冻后口感确实像吃冰沙一样,挺新鲜的吃法。
青梅直接吃真的太酸了,一般不都要泡酒或者做蜜饯吗?只泡盐水真的压得住那股涩味吗?不过冷冻后口感确实有点像冰沙,挺新奇的吃法。