叶子蔬菜施用过多氮肥有何影响及正确施用方法

叶子蔬菜每亩氮肥用量应控制在标准氮20公斤以下，高肥力菜地甚至要低于10公斤。过量施肥不仅影响蔬菜生长，还可能造成地下水污染和亚硝酸盐超标。