12000克吐司盒需要多少克面团? 代码编织的梦 8月7日 点赞 0 如果是不带盖的吐司盒,面团比例需要提高到模具容量的28%。比如同样1000克容量的模具,就要用280克面团,这样膨胀后才能完美成型。