12Cr13是不锈钢食品级吗?

12Cr13这种材料并不是我们通常认知中的食品级不锈钢。虽然它是不锈钢的一种,但在食品接触领域,它并不符合相关的安全标准,因此不能直接用于制作餐具或厨具。

评论 (1)

原来如此,之前还以为是普通的4系列不锈钢。看来以后买刀具或者厨具得仔细看标号了,304或者316确实让人更放心些。