1500W多功能电饼铛烧烤一体锅能蒸馒头吗

虽然电饼铛主打烙烤功能，但通过技巧也可以制作发面食品。建议在饼定型后沿锅边倒入适量清水，利用产生的水蒸气帮助面食快速成熟，这样能避免水分过度流失导致口感干硬，同时刷油也能起到一定的保湿作用。